豆浆-热量和营养价值-营养素含量(每100克)

豆浆的热量和营养价值
食物介绍 豆浆,是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。
营养价值 豆浆营养丰富,多喝豆浆可预防老年痴呆症,增强抗病能力,防癌抗癌;中老年妇女饮用,能调节内分泌,改善更年期综合症;青年女性饮用,能令皮肤白皙润泽,容光焕发。
食用效果 豆浆味甘、性平;有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;常用作痰火咳喘、便秘淋浊等患者的食疗用品。
适用人群 一般人群均可食用
1.特别适合女性和老人;
2.豆浆不宜过多食用,会引起消化不良,出现腹胀、腹泻等不适;同时胃寒、后胸部发闷、反胃、吐酸、脾虚、腹胀、腹泻、夜尿频以及遗精、肾亏的人均不宜饮用。
热量评价 热量:14大卡(100克)
评价:含水量90%以上的饮品,热量很低,蛋白质约为牛奶的1/2,钙约为牛奶的1/10,不可替代牛奶。
食物图片 豆浆-热量和营养价值-营养素含量(每100克) 食物热量
营养素含量(每100克)
热量(大卡) 14.00
碳水化合物(克) 1.10
脂肪(克) 0.70
蛋白质(克) 1.80
纤维素(克) 1.10
维生素A(微克) 15.00
维生素C(毫克)
维生素E(毫克) 0.80
胡萝卜素(微克) 90.00
硫胺素(毫克) 0.02
核黄素(毫克) 0.02
烟酸(毫克) 0.10
胆固醇(毫克)
镁(毫克) 9.00
钙(毫克) 10.00
铁(毫克) 0.50
锌(毫克) 0.24
铜(毫克) 0.07
锰(毫克) 0.09
钾(毫克) 48.00
磷(毫克) 30.00
钠(毫克) 3.00
硒(微克) 0.14
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